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自制糖渍金桔
自制糖渍金桔

自制糖渍金桔

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.04.17 02:48

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主料

  • 金桔 :650
  • 白糖 :4汤勺
  • 蜂蜜1汤勺

辅料

具体步骤

  • 自制糖渍金桔的做法图解一
    第一步
    1..材料:金桔650g 蜂蜜1汤勺 白糖4汤勺 白糖30g
  • 自制糖渍金桔的做法图解二
    第二步
    2..金桔倒入盆里倒入面粉泡8分钟再搓洗干净就可以出锅了。
  • 自制糖渍金桔的做法图解三
    第三步
    3..用水果刀分别切6刀别切断了。
  • 自制糖渍金桔的做法图解四
    第四步
    4..装在碗里用手轻轻一摁就成花朵状了。
  • 自制糖渍金桔的做法图解五
    第五步
    5..倒入白糖腌住一上午。
  • 自制糖渍金桔的做法图解六
    第六步
    6..用小半碗的水倒入奶锅内倒入白糖和白糖煮至融化。
  • 自制糖渍金桔的做法图解七
    第七步
    7..倒入腌好的金桔大火烧开转小火煮至浓稠。
  • 自制糖渍金桔的做法图解八
    第八步
    8..待凉凉倒入蜂蜜搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 金桔挑选的时候就要注意看有没有软皮的,如果软的就是要烂掉了。用面粉洗可以粘去除农药残留。用手摁压时会流出汁液和子,不介意的话一起倒入里面煮去咳效果更好哦,汤汁可以用开水冲服哦煮金桔的时候一定要看住火候(适宜用小火哦)不然会溢出糖水,把金桔煮到有些透明即可出锅了。要是做得多把瓶子先消毒好晾干密封好可以保存一段时间。

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糖渍金桔 糖渍金桔
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