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美味的红烧狮子头
美味的红烧狮子头

美味的红烧狮子头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.12 12:17

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主料

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 酱油适量
  • 水 :适量
  • 冰糖适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的红烧狮子头的做法图解一
    第一步
    1.肉馅、香菇切末放一点酱油
  • 美味的红烧狮子头的做法图解二
    第二步
    2.葱姜水,看别人做的时候说放葱姜水比直接放葱姜要好,我就试试
  • 美味的红烧狮子头的做法图解三
    第三步
    3.肉馅中放、葱姜水、盐、鸡精、五香粉、淀粉,朝一个方向搅拌上劲。
  • 美味的红烧狮子头的做法图解四
    第四步
    4.然后把肉馅弄成圆圆的丸子备用
  • 美味的红烧狮子头的做法图解五
    第五步
    5.油烧热,放丸子炸至金黄色捞出备用
  • 美味的红烧狮子头的做法图解六
    第六步
    6.炸好的,还不错没有散,
  • 美味的红烧狮子头的做法图解七
    第七步
    7.葱姜水剩下的
  • 美味的红烧狮子头的做法图解八
    第八步
    8.水+加酱油和冰糖调制的
  • 美味的红烧狮子头的做法图解九
    第九步
    9.锅中留油下葱姜末,再把调好的汁倒进去,把丸子摆在里面,盖锅盖焖10分钟,勾芡淋在上面就OK
  • 美味的红烧狮子头的做法图解十
    第十步
    10.不错吧!

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360菜士

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红烧狮子头 红烧狮子头
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红烧狮子头属于淮扬菜的一种,其地位也不言而喻。经过姜腌制过后的猪肉是人更想吃,诱人的香气更是让人流连忘返,加上青菜的点缀,整道菜香而不腻,姜和猪肉结合的香气也存……

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