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做法
十分诱人的白鸽汤

十分诱人的白鸽汤

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.06 10:45

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主料

  • 白鸽肉 :1只

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 红枣适量
  • 杞子 :适量
  • 玉竹 :适量
  • 沙参 :适量
  • 白芷适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.在锅里放入适量水加入红枣杞子沙参玉竹白芷 四十分钟

  • 第二步

    第二步

    2.另外把切好的白鸽肉和猪肉放入焯一下再拿去用冷水洗洗

  • 第三步

    第三步

    3.用煲的材料水四十分钟后加入白鸽和猪肉 再加入适量的盐

  • 第四步

    第四步

    4.了大概一小时之后就可以上菜了

烹饪技巧

  • 1用水煮材料四十分钟是让其味道渗入水中就像煮茶叶的道理差不多2用水焯白鸽肉和猪肉目的是为了去掉血丝再用冷水清洗也是担心清理得不干净3肉煮久就会出油了所以不用加油

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