美味的三鲜饺子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.11 10:40

三鲜饺子，当你吃腻了大鱼大肉，而又没啥胃口时，这道极具特色的美食便是一道不错的替补和尝新。这款美食既可以做为一款营养的早餐搭配，也可以作为孩子们可口的小点心，同时可以作为一款休闲的下午茶，怎么样，受到诱惑了么，那就赶紧看看是如何做的吧。

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主料

• 猪肉馅 ：500
• 饺子皮 ：400

辅料

• 料酒 ：10ml
• 葱 ：10
• 虾肉 ：200
• 盐 ：3
• 生抽 ：10ml
• 味精 ：5
• 姜 ：10
• 鸡蛋 ：100
• 木耳 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱,姜切沫
• 
  第二步
  2.准备鸡蛋,虾肉,猪肉馅,木耳
• 
  第三步
  3.虾肉,猪肉馅,木耳用盐,料酒,生抽,葱,姜,味精混合均匀
• 
  第四步
  4.拿一张饺子皮
• 
  第五步
  5.上面放上馅料
• 
  第六步
  6.对折后挤压出一个生饺子坯
• 
  第七步
  7.全部制作好了,坐一锅开水,把饺子放进去,开锅后点两次水,就可以煮熟吃了

烹饪技巧

• 煮饺子时可以在锅中放些盐,这样饺子不容易煮破

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