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做法
番茄烩金针菇肉丝

番茄烩金针菇肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.06 09:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.原材料:番茄1个(大概300克)、金针菇,猪肉。

  • 第二步

    第二步

    2.金针菇切去根部。

  • 第三步

    第三步

    3.猪肉切丝,加生抽、料腌制。

  • 第四步

    第四步

    4.西红柿切片。

  • 第五步

    第五步

    5.大葱切葱花,姜切丝。

  • 第六步

    第六步

    6.锅内热油香葱姜,煸肉丝。

  • 第七步

    第七步

    7.下西红柿煸,加盐、胡椒、白糖调味。

  • 第八步

    第八步

    8.把西红柿

  • 第九步

    第九步

    9.再下金针菇煸,加少许水焖10分钟。

  • 第十步

    第十步

    10.最后大火收汁,加香油。

  • 第十一步

    第十一步

    11.盛盘。

烹饪技巧

  • 焖煮过程尽量掌握好火候,不要糊了。

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麦兜小厨

麦兜小厨

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番茄烩金针菇肉丝 番茄烩金针菇肉丝

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已被964人参考

美味的番茄烩金针菇肉丝是一道简单、易做而且又美味的菜。每次朋友聚会、家庭聚餐都少不了它。每次都能得到好评。喜欢吃的朋友可以学一学,下次再有聚会什么的,大显身手的……

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