香辣土豆丝炒羊杂

具体步骤

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  第一步
  1.羊杂是用白汤煮熟的，（含羊肚，羊头肉）
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  第二步
  2.大蒜切段。
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  第三步
  3.土豆去皮切丝。
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  第四步
  4.芹菜切片。
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  第五步
  5.姜蒜切碎备用。
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  第六步
  6.先锅中放少量的油倒入羊杂，加入老干妈辣豉酱炒匀。
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  第七步
  7.然后加入土豆丝翻炒，加入芹菜一起炒匀。
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  第八步
  8.淋入生抽，料酒，盐炒至入味。
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  第九步
  9.加入大蒜叶和芹菜叶一起翻炒。
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  第十步
  10.炒至入味即可。
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  第十一步
  11.装盘上菜了！