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淋汁芹香土豆丝
淋汁芹香土豆丝

淋汁芹香土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.05 10:50

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝汁 :适量
  • 适量
  • 蒜头 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 淋汁芹香土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮切丝。
  • 淋汁芹香土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.芹菜切成片。
  • 淋汁芹香土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜切细。
  • 淋汁芹香土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.生抽,蚝汁,盐拌匀。
  • 淋汁芹香土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.热油炒香葱头,姜蒜。
  • 淋汁芹香土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.待香味出来,倒入土豆丝大火翻炒。
  • 淋汁芹香土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.炒至土豆丝快软时。
  • 淋汁芹香土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.加入芹菜,淋入料汁炒匀炒至入味。
  • 淋汁芹香土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.加入芹菜叶炒匀。
  • 淋汁芹香土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.最后加入葱花即可。
  • 淋汁芹香土豆丝的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘上菜了!

烹饪技巧

  • 芹菜叶加入时也要略炒一下才加入葱花即可。

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