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水笋煮年糕
水笋煮年糕

水笋煮年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.05 12:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 水笋煮年糕的做法图解一
    第一步
    1.食材:年糕、水笋(已清洗)
  • 水笋煮年糕的做法图解二
    第二步
    2.将年糕放在案板上切成块,待用。
  • 水笋煮年糕的做法图解三
    第三步
    3.将已清洗好的水笋放在案板上切开。
  • 水笋煮年糕的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入切好的水笋翻炒翻炒。
  • 水笋煮年糕的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入切好的年糕翻炒一下。
  • 水笋煮年糕的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的清水。
  • 水笋煮年糕的做法图解七
    第七步
    7.煮开,煮上3——4分钟。
  • 水笋煮年糕的做法图解八
    第八步
    8.最后,加适量的生抽。
  • 水笋煮年糕的做法图解九
    第九步
    9.加适量的白糖。
  • 水笋煮年糕的做法图解十
    第十步
    10.加适量的盐。
  • 水笋煮年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.加适量的鸡精。
  • 水笋煮年糕的做法图解十二
    第十二步
    12.调味炒匀,即成。
  • 水笋煮年糕的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅装盘。

烹饪技巧

  • 家常吃食,随意做。

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