小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

咸肉香干炒芦蒿
咸肉香干炒芦蒿

咸肉香干炒芦蒿

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.06 09:10

  • 2663人看过
  • 871
  • 收藏

主料

辅料

  • 色拉油适量
  • 味精 :少许
  • 小葱少许
  • 食盐 :适量
  • 干辣椒 :少许

具体步骤

  • 咸肉香干炒芦蒿的做法图解一
    第一步
    1.这是刚买来的新鲜芦蒿
  • 咸肉香干炒芦蒿的做法图解二
    第二步
    2.芦蒿摘段洗净,准备好咸肉和香干
  • 咸肉香干炒芦蒿的做法图解三
    第三步
    3.咸肉切丝,温水浸泡10分钟去盐份
  • 咸肉香干炒芦蒿的做法图解四
    第四步
    4.炒锅加热倒油,煸香葱沫后放入咸肉丝
  • 咸肉香干炒芦蒿的做法图解五
    第五步
    5.滴少许清水煮开
  • 咸肉香干炒芦蒿的做法图解六
    第六步
    6.放入香干
  • 咸肉香干炒芦蒿的做法图解七
    第七步
    7.炒均后盛起
  • 咸肉香干炒芦蒿的做法图解八
    第八步
    8.锅中另倒油,放入芦蒿加
  • 咸肉香干炒芦蒿的做法图解九
    第九步
    9.撒2小勺盐,大火翻炒
  • 咸肉香干炒芦蒿的做法图解十
    第十步
    10.变软变色后,重新倒入咸肉和香干
  • 咸肉香干炒芦蒿的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀后,撒少许味精
  • 咸肉香干炒芦蒿的做法图解十二
    第十二步
    12.撒点干辣叔碎增色,关火

烹饪技巧

  • 1、芦蒿---需旺火快炒,味咸点点更好吃

871

收藏

分享