羊肉炒蘑菇

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊肉切片；
• 
  第二步
  2.蘑菇洗干净沥水后，撕成条；
• 
  第三步
  3.葱切段，蒜切片；
• 
  第四步
  4.干红辣椒泡软切段；
• 
  第五步
  5.坐锅起油，下入羊肉片，炒至无水分；
• 
  第六步
  6.放入葱、蒜红辣椒煸香，撒入姜粉、花椒粉、盐，淋上酱油；
• 
  第七步
  7.将蘑菇下锅翻炒至熟，调上鸡精；
• 
  第八步
  8.装盘。