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茄汁羊肉白菜包
茄汁羊肉白菜包

茄汁羊肉白菜包

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.06 06:10

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主料

辅料

  • 香菇3个
  • 盐 :少许
  • 番茄酱2匙
  • 糖 :少许
  • 淀粉少许
  • 红萝卜少许
  • 十三香 :少许
  • 少许
  • 白醋 :少许
  • 生抽 :1匙

具体步骤

  • 茄汁羊肉白菜包的做法图解一
    第一步
    1.羊肉剁馅,加入剁碎的香菇,加盐,生抽,十三香,拌匀备用。
  • 茄汁羊肉白菜包的做法图解二
    第二步
    2.白菜去帮取叶烫一下。
  • 茄汁羊肉白菜包的做法图解三
    第三步
    3.白菜叶切成巴掌大的片,包入羊肉馅,裹好用红萝卜系一下。
  • 茄汁羊肉白菜包的做法图解四
    第四步
    4.入锅上火蒸10分钟.关火后把盘中的汤倒入炒锅加番茄酱,糖,白醋,盐,淀粉勾汁。浇在白菜包上。完成。

烹饪技巧

  • 白菜不用烫的太烂。稍微变软就行。

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