全麦千层橙皮吐司

具体步骤

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  第一步
  1.面包桶内放入蛋液、牛奶、两种面粉，对角放盐、糖
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  第二步
  2.几分钟和成面团即可，盖上湿布、盖子醒2小时
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  第三步
  3.再放入酵母和黄油再和面30分钟
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  第四步
  4.揉出不宜破的薄膜
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  第五步
  5.取出分成5份，醒15分钟
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  第六步
  6.面包桶包上锡纸
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  第七步
  7.取一块面团擀成椭圆形，撒上糖渍橙皮
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  第八步
  8.再取一块面团擀好，盖在第一份面皮上，撒上橙皮，依次全部做好
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  第九步
  9.切成4份
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  第十步
  10.竖着放入面包桶，进行发酵
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  第十一步
  11.发好后刷上蛋液
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  第十二步
  12.烤45分钟取出放温装入保鲜袋。