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做法
易做的老醋黄瓜花生米

易做的老醋黄瓜花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.06 01:19

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主料

辅料

  • 黄瓜180
  • 蚝油 :40
  • 老醋 :30
  • 糖 :2
  • 香菜20

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.将生的花生米洗一下,凉油下锅小火炸熟出锅晾凉。

  • 第二步

    第二步

    2.黄瓜清洗干净。

  • 第三步

    第三步

    3.香菜洗净。

  • 第四步

    第四步

    4.将香菜切碎。

  • 第五步

    第五步

    5.黄瓜切小丁。

  • 第六步

    第六步

    6.把蚝油,老醋,糖放入碗中调匀。

  • 第七步

    第七步

    7.将黄瓜,香菜和花生放入碗中。倒入料汁。

  • 第八步

    第八步

    8.匀即可食用。

烹饪技巧

  • 花生凉油下锅不容易炸糊。先净调料混合拌匀再倒入主料中。拌匀后要快点食用,最好现做现吃,时间长黄瓜出水影响口感。黄瓜可以冷藏一下口感更佳。

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老醋黄瓜花生米 老醋黄瓜花生米

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已被877人参考

说到老醋黄瓜花生米,我最有发言权了,因为老醋黄瓜花生米是我最拿手的菜之一,它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露……

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