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香干杏鲍茹炒芦蒿
香干杏鲍茹炒芦蒿

香干杏鲍茹炒芦蒿

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.01 08:42

一款家常菜,香菇,芦蒿等作为原材料,吃起来口味清淡,不油腻,可以加快肠胃蠕动。营养价值非常丰富,含有大量维生素,可以美容养颜,多吃让皮肤看上去光滑,制作原材料好买,工序简单,时间少,方便快捷,喜欢的朋友可以做一下。

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主料

辅料

  • 清水 :少许
  • 味精 :少许
  • 玉米油 :适量
  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 香干杏鲍茹炒芦蒿的做法图解一
    第一步
    1.芦蒿洗净摘好,香干与杏鲍茹洗净
  • 香干杏鲍茹炒芦蒿的做法图解二
    第二步
    2.香干与杏鲍茹:切丝
  • 香干杏鲍茹炒芦蒿的做法图解三
    第三步
    3.炒锅烧热,倒入适量玉米油,干丝入锅
  • 香干杏鲍茹炒芦蒿的做法图解四
    第四步
    4.再放入杏鲍茹丝
  • 香干杏鲍茹炒芦蒿的做法图解五
    第五步
    5.大火翻炒均匀后,撒半小勺盐
  • 香干杏鲍茹炒芦蒿的做法图解六
    第六步
    6.滴少许清水
  • 香干杏鲍茹炒芦蒿的做法图解七
    第七步
    7.煮开后关火,盛起
  • 香干杏鲍茹炒芦蒿的做法图解八
    第八步
    8.另起锅加油,倒入芦蒿,放1勺半食盐
  • 香干杏鲍茹炒芦蒿的做法图解九
    第九步
    9.大火炒软变色后,重新倒入香干丝和杏鲍丝
  • 香干杏鲍茹炒芦蒿的做法图解十
    第十步
    10.撒少许味精
  • 香干杏鲍茹炒芦蒿的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀后,关火
  • 香干杏鲍茹炒芦蒿的做法图解十二
    第十二步
    12.又香又脆的香干杏鲍茹炒芦蒿就可以上桌了

烹饪技巧

  • 1、香干丝、杏鲍茹丝和芦蒿分别过油:即清香入味,又脆嫩爽口2、全程最好用大火旺炒3、芦蒿:味道稍咸点好吃

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