自己做的肉丸子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.27 12:11

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主料

• 马蹄 ：适量
• 香菜 ：适量
• 瘦肉 ：适量

辅料

• 淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉加入姜片剁碎
• 
  第二步
  2.马蹄 香菜 切碎
• 
  第三步
  3.肉末加入料酒 鸡精 盐 美味鲜各少许 鸡蛋一个 顺一个方向拌匀
• 
  第四步
  4.倒入切好的马蹄和香菜末 一个方向 搅上劲
• 
  第五步
  5.手虎口掐成园子
• 
  第六步
  6.下油锅炸至金黄捞出

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