家常菜芹菜肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.25 12:40

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主料

• 芹菜 ：300
• 五花肉 ：100

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜洗净切段
• 
  第二步
  2.王花肉切丝或片备用
• 
  第三步
  3.芹菜先在油锅里翻炒变色，取出
• 
  第四步
  4.热锅凉油，葱，姜爆香，下肉，炒至变色
• 
  第五步
  5.加入芹菜，翻炒几下，就可以出锅了

烹饪技巧

• 芹菜和肉分开炒，这样不会使肉炒老。

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芹菜肉丝

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包含食材

• 芹菜
• 猪肉

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