DIY熊猫饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油切小块室温软化。
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  第二步
  2.加入糖粉和少许的盐，用电动打蛋器打发。
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  第三步
  3.分3次加入全蛋液，搅拌均匀。
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  第四步
  4.加入几滴香草精。
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  第五步
  5.上述的黄油平均分成两份。 一份筛入67g的低筋面粉，做成白色面团。
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  第六步
  6.一份筛入61g的低筋面粉和5g的可可粉，做成黑色面团。
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  第七步
  7.分别揉成黑白两个面团。
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  第八步
  8.黑色面团擀成2mm左右的薄片，用黑色边框模压出身体。
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  第九步
  9.白色面团擀成2mm左右的薄片，用有脸的模子狠狠的按下去，得到可爱的小脸，用脸庞模子，把脸刻下来。
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  第十步
  10.将小脸的背面刷上蛋液，做粘合剂，黏在身体上。
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  第十一步
  11.用模具刻出肚子。
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  第十二步
  12.背面刷上蛋液，做粘合剂，黏在身体上。
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  第十三步
  13.烤箱预热150度，上下火，中层，烤12-15分钟。