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(懒人版)葱香曲奇饼
(懒人版)葱香曲奇饼

(懒人版)葱香曲奇饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.07 08:12

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主料

  • 糖粉 :100
  • 低粉 :400
  • 黄油140
  • 香葱碎 :60

辅料

  • 盐 :6
  • 玉米油 :100
  • 牛奶100

具体步骤

  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解一
    第一步
    1.香葱切碎备用,记得一定切细细的
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解三
    第三步
    3.加入糖粉
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解四
    第四步
    4.加入盐
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解五
    第五步
    5.将黄油打发,冬天这步比较难打发只要先混合均匀
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解六
    第六步
    6.加入玉米油
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解七
    第七步
    7.我是在这步把黄油和玉米油混合打发至发白
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解八
    第八步
    8.加水或者牛奶
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解十
    第十步
    10.加入香葱碎
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解十一
    第十一步
    11.用刮刀搅拌均匀
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解十二
    第十二步
    12.筛入低粉,搅拌至无干粉颗粒
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解十三
    第十三步
    13.把混合好的面糊放入装有菊花嘴的裱花袋里
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解十四
    第十四步
    14.挤出大小一致的饼干
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解十五
    第十五步
    15.我还做了点圆形的
  • (懒人版)葱香曲奇饼的做法图解十六
    第十六步
    16.入烤箱180度15分钟左右,出炉后立即放凉密封保存

烹饪技巧

  • 香葱一点要切碎碎的细细的,我切得太粗了,挤曲奇时真的恼火呀!

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