（懒人版）紫甘蓝皮冻

具体步骤

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  第一步
  1.猪皮用清水泡2小时，然后清洗干净。
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  第二步
  2.锅内加清水，放入猪皮煮沸后，再煮3分钟。
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  第三步
  3.猪皮取出，把多余的油脂刮干净。
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  第四步
  4.把猪皮切细，放锅内加清水煮开，然后把水倒掉。
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  第五步
  5.从新加入清水，放姜片。
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  第六步
  6.大火煮开，转小火煮40分钟左右，加入少许盐调味。
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  第七步
  7.紫甘蓝掰成小块，入开水锅内微烫一下。
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  第八步
  8.然后放料理机杯内，加入少许开水，把它打碎倒出滤出汁。
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  第九步
  9.煮好的猪皮连汤一起倒入料理机杯内，加入滤出的紫甘蓝汁。
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  第十步
  10.启动料理机的蔬果键打搅细腻。
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  第十一步
  11.最后倒出把表面的泡沫去掉，放冰箱冷藏凝固即可切块食用。