美味的清蒸鲈鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.13 10:58

• 1922人看过
• 205
• 收藏

主料

• 鲈鱼 ：500

辅料

• 蚝油 ：1勺
• 酱油 ：2勺
• 盐 ：1小勺
• 葱 ：1根
• 蒜头 ：2个
• 姜 ：3片

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼清洗干净，待用。
• 
  第二步
  2.锅放水烧开后放入鲈鱼中火蒸15分钟。
• 
  第三步
  3.15分钟后关火取出鲈鱼，倒掉盘里的水，这一步很重要，这水不倒掉加入调汁后有腥味。
• 
  第四步
  4.蚝油，酱油，盐调成汁待用。
• 
  第五步
  5.调好的汁淋在鲈鱼上面。
• 
  第六步
  6.锅加油放进葱姜蒜，加热煸炒，后趁热淋在鲈鱼上。

烹饪技巧

• 清蒸鱼最好买鲜活现宰的，比例鲜甜。

205

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

木桶鱼

共有466个成果

TA的其他成果

查看全部

清蒸鲈鱼

36

已被27151人参考

清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富的营养，营养价值相当的高，含有很高的DHA，和猪脑有着同样补脑的功效。火候刚好的鲈鱼，它会细嫩爽滑。……

包含食材

• 火腿肠
• 小葱
• 香菇
• 鲈鱼
• 香菜

相关做法

火腿肠 小葱 香菇 鲈鱼

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  炒年糕
  1067人点赞

• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  家常菜西红柿炒鸡蛋
  673人点赞
• 
  家常菜西红柿炒鸡蛋
  1464人点赞

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  阿基师教你红烧鲈鱼
  11人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

热门推荐

• 奶油的制作方法
• 甜酒粑粑
• 家常土豆饼的做法图解
• 白菜炖豆腐
• 海鲜火锅
• 牛轧糖
• 白菜烧牛肉丸
• 得荨麻疹不能吃什么

全部其他的“清蒸鲈鱼”做法

• 
  动人的食谱
• 
  风干小木鱼
• 
  蒸蛋粥
• 
  美妈厨娘

美味的清蒸鲈鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富……

• 
  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

• 
  披萨

  披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品，很是能够引起人……