枣泥菊花酥

具体步骤

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  第一步
  1.面粉放水和成团。
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  第二步
  2.用油和面粉调成油酥。比例大概是1:2.
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  第三步
  3.面团擀成饼，涂抹油酥。
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  第四步
  4.卷起。
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  第五步
  5.分成小剂子。
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  第六步
  6.小剂子两端向里折，按扁。
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  第七步
  7.擀成饼。再卷起，擀成饼，如此三次。
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  第八步
  8.然后擀圆。
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  第九步
  9.包入馅料。
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  第十步
  10.收口按扁。
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  第十一步
  11.均匀地切八刀。
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  第十二步
  12.每一片向右90度旋转。
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  第十三步
  13.做成花状。烤箱预热，二百度烤十五分钟左右即可。