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做法
豆腐泡炖排骨(原创)

豆腐泡炖排骨(原创)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.02 10:56

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主料

  • 排骨350
  • 豆腐泡 :300

辅料

  • 十三香 :适量
  • 1片
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备材料:排骨!

  • 第二步

    第二步

    2.准备材料:豆腐泡!

  • 第三步

    第三步

    3.葱花、姜一片、蒜切碎!

  • 第四步

    第四步

    4.热水焯排骨、出血沫捞出备用!

  • 第五步

    第五步

    5.热锅放油!

  • 第六步

    第六步

    6.依次放入十三香、葱花、蒜、姜出香味加入蚝油和生抽!

  • 第七步

    第七步

    7.加入排骨翻均匀,加清水,放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了!

  • 第八步

    第八步

    8.收美味出锅!

烹饪技巧

  • 1、清水不用添加太多、够炖熟排骨的量就好。因为豆腐泡不吃水!

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豆腐泡炖排骨 豆腐泡炖排骨

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已被1311人参考

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