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自制鸡蛋卷
自制鸡蛋卷

自制鸡蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.07 08:27

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主料

辅料

  • 白芝麻 :10

具体步骤

  • 自制鸡蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 自制鸡蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散
  • 自制鸡蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.黄油隔热水化开
  • 自制鸡蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.倒入鸡蛋液中
  • 自制鸡蛋卷的做法图解五
    第五步
    5.倒入面粉搅拌均匀
  • 自制鸡蛋卷的做法图解六
    第六步
    6.倒入白芝麻搅拌均匀至无颗粒
  • 自制鸡蛋卷的做法图解七
    第七步
    7.平底锅不要加热,倒入面糊摊平
  • 自制鸡蛋卷的做法图解八
    第八步
    8.开小火煎至边缘微黄,
  • 自制鸡蛋卷的做法图解九
    第九步
    9.翻面继续煎
  • 自制鸡蛋卷的做法图解十
    第十步
    10.卷起后放凉
  • 自制鸡蛋卷的做法图解十一
    第十一步
    11.依次做好剩下的蛋卷

烹饪技巧

  • 平底锅在倒入面糊之前不要预热,不要放太多面糊

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