登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
鲍汁手撕杏鲍菇

鲍汁手撕杏鲍菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.02 07:16

  • 1597人看过
  • 763
  • 收藏
关注公众号“吃货美食攻略”查看更多关于杏鲍菇的做法

主料

辅料

  • 紫包菜 :2片
  • 青椒1个
  • 香葱 :适量
  • 鱼露 :适量
  • 鲍鱼汁 :适量
  • 盐 :适量
  • 亚麻籽油 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.将杏鲍菇冲洗干净后,去头尾另用。

  • 第二步

    第二步

    2.为了方便操作,把杏鲍菇切成大片之后上锅熟。可以不用切直接蒸,蒸好后借助叉子撕成丝。

  • 第三步

    第三步

    3.将紫包菜、青椒清洗干净。用食用口碱浸泡消毒5分钟。

  • 第四步

    第四步

    4.因为有家宴,为了美观,把紫包菜、青椒切成细丝。可以用手撕的。

  • 第五步

    第五步

    5.准备好所需调料。

  • 第六步

    第六步

    6.将好的杏鲍菇用手撕成丝,与加工好的紫包菜青椒一同放入容器里。

  • 第七步

    第七步

    7.淋上鲍鱼汁、鱼露、亚麻籽油,放适量的盐匀,装盘时撒上葱花即可。

763

收藏

分享
柳绿无烟

柳绿无烟

共有267个成果

TA的其他成果

健康美食之煮汤圆
#爱美食#手工大汤圆
#爱美食#黄面糕
#爱美食#日氏咖喱
【家有大厨】鸡蛋面
自己做的西红柿蛋汤
宝宝也可以吃的美味冰淇淋
最爱的清蒸螃蟹
查看全部
鲍汁手撕杏鲍菇 鲍汁手撕杏鲍菇

19

已被739人参考

美味可口的鲍汁手撕杏鲍菇,手撕菜更能保护营养素,吃起来也更加健康又有营养,杏鲍菇的口感相似于肉,清爽又不腻,夏天天热,食欲减退,油腻的菜也就更是吃不下去,但是杏……

包含食材