鸡蛋春卷（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.准备胡萝卜，白菜茎，四季豆
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  第二步
  2.鸡蛋2个
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  第三步
  3.料酒里加入淀粉
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  第四步
  4.将鸡蛋打碎加盐调入料酒和淀粉搅均匀
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  第五步
  5.热油锅小火倒入蛋液，煎至两面黄
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  第六步
  6.胡萝卜，白菜茎，四季豆切丝
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  第七步
  7.炒熟
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  第八步
  8.蛋皮摊开，摆上胡萝卜等三丝
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  第九步
  9.卷起
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  第十步
  10.摆盘后淋上蚝油，营养丰富，寓意吉祥的鸡蛋春卷完成