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做法
糖醋藕卷(简单版)

糖醋藕卷(简单版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.02 05:37

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主料

  • 绿萝卜 :1段
  • 胡萝卜1段
  • 1段
  • 山楂糕 :100

辅料

  • 白醋 :适量
  • 糖 :适量
  • 糖桂花 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.材料

  • 第二步

    第二步

    2.藕去皮,切薄片。

  • 第三步

    第三步

    3.放入锅中,焯熟,捞出沥水。

  • 第四步

    第四步

    4.绿萝卜、胡萝卜洗净,切丝;山楂糕切丝。

  • 第五步

    第五步

    5.取一藕片卷入适量绿萝卜丝、胡萝卜丝、山楂糕。

  • 第六步

    第六步

    6.全部卷好后放入盘中。

  • 第七步

    第七步

    7.取一小碗,按照自己的口味放入糖、醋、糖桂花。

  • 第八步

    第八步

    8.调匀。

  • 第九步

    第九步

    9.将调好的糖醋汁倒入藕卷中,浸泡30分钟即可食用。

烹饪技巧

  • 厨房小语:1、蔬菜与调味料都可按自己的喜好搭配。2、没有糖桂花,可用蜂蜜代替。

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