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自制香菇青菜刀削面
自制香菇青菜刀削面

自制香菇青菜刀削面

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.02 05:33

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制香菇青菜刀削面的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水加盐揉成面团静15分钟
  • 自制香菇青菜刀削面的做法图解二
    第二步
    2.青菜清洗干净
  • 自制香菇青菜刀削面的做法图解三
    第三步
    3.用刀切一下,不切也可以
  • 自制香菇青菜刀削面的做法图解四
    第四步
    4.香菇洗干净切块
  • 自制香菇青菜刀削面的做法图解五
    第五步
    5.锅时放葱放油炒香加入切好的青菜
  • 自制香菇青菜刀削面的做法图解六
    第六步
    6.青菜炒几下
  • 自制香菇青菜刀削面的做法图解七
    第七步
    7.加入一大锅水
  • 自制香菇青菜刀削面的做法图解八
    第八步
    8.水煮开把面削进锅里
  • 自制香菇青菜刀削面的做法图解九
    第九步
    9.削好面块用产子来回搅拌几下,防止锅,加入香菇
  • 自制香菇青菜刀削面的做法图解十
    第十步
    10.然后加入盐大火在煮开,转中火煮五分钟
  • 自制香菇青菜刀削面的做法图解十一
    第十一步
    11.煮至面熟就可关火
  • 自制香菇青菜刀削面的做法图解十二
    第十二步
    12.美味的香菇刀削面真美味

烹饪技巧

  • 揉面的时候要揉硬点才好削的

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