椒盐鲳鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲳鱼去除内脏洗净后放入葱姜蒜
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  第二步
  2.放料酒
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  第三步
  3.多放点盐
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  第四步
  4.放生抽
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  第五步
  5.把鲳鱼全身涂抹，盖上保鲜膜腌3小时，中间多次翻面
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  第六步
  6.把鲳鱼用厨房纸吸干水分
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  第七步
  7.炸篮刷点油，放入鲳鱼，180度炸20分钟左右，中间翻次面
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  第八步
  8.取出撒上椒盐。