家常菜红烧鲤鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲤鱼一条，杀好洗净
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  第二步
  2.在鱼身上划几刀，方便入味
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  第三步
  3.用盐和料酒腌制鱼10分钟
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  第四步
  4.油热放入姜片煸炒
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  第五步
  5.放入鱼煎
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  第六步
  6.一面煎好翻另一面
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  第七步
  7.放入老抽和白糖焖
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  第八步
  8.大火收干汁即可出锅
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  第九步
  9.撒上香菜装饰