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家庭版宫保杏鲍菇
家庭版宫保杏鲍菇

家庭版宫保杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.07 01:00

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主料

辅料

  • 青椒1个
  • 干辣椒 :15
  • 盐 :5
  • 熟花生米 :150
  • 大蒜20
  • 油 :8ml
  • 大葱15

具体步骤

  • 家庭版宫保杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.原料
  • 家庭版宫保杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇洗净切丁
  • 家庭版宫保杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.花生米去掉皮
  • 家庭版宫保杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.青椒切小块
  • 家庭版宫保杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.大蒜切片,葱切小段,干辣椒切断
  • 家庭版宫保杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.碗里放蚝油,白糖,生抽,淀粉,盐调成汁
  • 家庭版宫保杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.油热放入杏鲍菇煸炒到软盛出
  • 家庭版宫保杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.锅里留油放入葱,蒜,干辣椒炒出香味
  • 家庭版宫保杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.再倒入杏鲍菇翻炒
  • 家庭版宫保杏鲍菇的做法图解十
    第十步
    10.倒入调好的汁
  • 家庭版宫保杏鲍菇的做法图解十一
    第十一步
    11.放入青椒翻炒
  • 家庭版宫保杏鲍菇的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅前放入花生米翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 提前调好汁,方便炒的时候手忙脚乱。

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