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韭菜虾皮煎饼
韭菜虾皮煎饼

韭菜虾皮煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.01 05:24

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 韭菜虾皮煎饼的做法图解一
    第一步
    1.韭菜清洗干净切碎
  • 韭菜虾皮煎饼的做法图解二
    第二步
    2.虾皮清洗干净
  • 韭菜虾皮煎饼的做法图解三
    第三步
    3.然后剁碎
  • 韭菜虾皮煎饼的做法图解四
    第四步
    4.将韭菜、虾皮和鸡蛋一起放入盆里
  • 韭菜虾皮煎饼的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 韭菜虾皮煎饼的做法图解六
    第六步
    6.将面粉也倒入盆里
  • 韭菜虾皮煎饼的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量的清水搅拌至无干粉,调入少许盐搅拌均匀
  • 韭菜虾皮煎饼的做法图解八
    第八步
    8.平底锅热油
  • 韭菜虾皮煎饼的做法图解九
    第九步
    9.倒入面糊,一面成型后,翻面
  • 韭菜虾皮煎饼的做法图解十
    第十步
    10.煎至两面金黄,即可
  • 韭菜虾皮煎饼的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 因为虾皮含盐,所以在放盐时就要少放

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