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做法
香肠包菜饭团

香肠包菜饭团

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.30 12:41

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主料

  • 熟米饭 :一大碗
  • 卷心菜 :半个
  • 香肠2根
  • 辣椒一个

辅料

  • 盐 :一勺
  • 海苔适量
  • 糖 :两勺
  • 白醋 :三勺
  • 韩国辣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.按照盐:糖:醋1:2:3的比例调好寿司

  • 第二步

    第二步

    2.米饭熟趁热倒入寿司醋搅均匀

  • 第三步

    第三步

    3.卷心菜,椒,火腿切丁

  • 第四步

    第四步

    4.锅中倒入少许油

  • 第五步

    第五步

    5.倒入火腿丁翻

  • 第六步

    第六步

    6.再倒入椒与卷心菜翻均匀

  • 第七步

    第七步

    7.加入两大勺韩国

  • 第八步

    第八步

    8.翻均匀称出备用

  • 第九步

    第九步

    9.模具底和四周填好米饭(手上要沾水防粘)

  • 第十步

    第十步

    10.加入好的配菜

  • 第十一步

    第十一步

    11.盖上一层米饭,用顶盖压好

  • 第十二步

    第十二步

    12.海苔剪成适当大小包上

烹饪技巧

  • 寿司醋趁热拌入米饭容易入味

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