农家洋葱炒泥鳅干

具体步骤

• 第一步
  1.姜切丝，蒜头切碎，葱切细备用。
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  第二步
  2.青椒切粗丝。
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  第三步
  3.洋葱切片。
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  第四步
  4.把新鲜的泥鳅入油锅中煸干。
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  第五步
  5.盛出备用。
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  第六步
  6.锅中放入适量油，倒入青椒煸香。
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  第七步
  7.煸至青椒香味出来，变软，加入洋葱一起翻炒。
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  第八步
  8.倒入煸干的泥鳅一起翻炒。
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  第九步
  9.淋入生抽，料酒，盐炒匀。
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  第十步
  10.炒至入味，加入葱花即可。