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简易版-香煎黄鳍鲷
简易版-香煎黄鳍鲷

简易版-香煎黄鳍鲷

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.30 01:02

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主料

  • 黄鳍鲷 :两条

辅料

  • 盐 :少许
  • 干淀粉 :少许
  • 姜、葱 :少许

具体步骤

  • 简易版-香煎黄鳍鲷的做法图解一
    第一步
    1.清洗干净,加少许盐腌制入味。
  • 简易版-香煎黄鳍鲷的做法图解二
    第二步
    2.第一步热锅凉油
  • 简易版-香煎黄鳍鲷的做法图解三
    第三步
    3.洒生粉在油里,这是保持鱼皮完整的重要一个步骤。
  • 简易版-香煎黄鳍鲷的做法图解四
    第四步
    4.把鱼放在洒了生粉的油上煎,不要翻动。
  • 简易版-香煎黄鳍鲷的做法图解五
    第五步
    5.待一面焦黄,再翻动煎熟另一面。
  • 简易版-香煎黄鳍鲷的做法图解六
    第六步
    6.鱼皮非常完整吧?可洒几滴生抽再出锅。

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