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做法
香辣农家炒猪腿肉

香辣农家炒猪腿肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.30 10:18

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主料

  • 菜心梗 :100
  • 香菇150
  • 熟猪腿肉 :300

辅料

  • 生抽 :适量
  • 米酒 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量
  • 老干妈豆瓣酱 :适量
  • 适量
  • 洋葱适量

具体步骤

  • 第一步

    1.葱姜蒜切细备用。

  • 第二步

    第二步

    2.熟的猪腿肉去骨头切成块,另菜心梗切段,洋葱切片。

  • 第三步

    第三步

    3.热油香姜蒜葱头。

  • 第四步

    第四步

    4.倒入切成块的猪腿肉。

  • 第五步

    第五步

    5.加入洋葱一起香,淋入生抽,料炒匀。

  • 第六步

    第六步

    6.加入菜心,撒上盐匀,加入二勺的老干妈豆瓣酱炒香。

  • 第七步

    第七步

    7.至入味后撒上葱花即可。

  • 第八步

    第八步

    8.装盘上菜了!

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