黑椒烤鸭脯

具体步骤

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  第一步
  1.鸭脯洗净沥干后，正反两面划几刀
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  第二步
  2.放入葱姜、料酒、盐、五香粉和黑胡椒粉腌制1个小时
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  第三步
  3.将腌好的鸭脯，皮面朝上放至烤架上，下面放上烤盘，以免油污滴在加热管上
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  第四步
  4.上下火220度烤15分钟，表面微焦取出
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  第五步
  5.刷层蜂蜜
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  第六步
  6.撒上适量黑胡椒粉
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  第七步
  7.重新入烤箱，转190度继续烤至上色
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  第八步
  8.中途翻面，烤至焦黄
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  第九步
  9.表面焦黄时即可