农家苦瓜炒带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.带鱼事先入锅中加入油小火煎至两面金黄备用。
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  第二步
  2.苦瓜去瓢切成片。
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  第三步
  3.洋葱切大丁，蒜切碎。
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  第四步
  4.青椒剁碎。
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  第五步
  5.热油炒香蒜粒，洋葱。
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  第六步
  6.倒入煎好的带鱼轻轻翻炒。
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  第七步
  7.加入苦瓜翻炒。
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  第八步
  8.淋入生抽，料酒，盐炒匀。
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  第九步
  9.加入青椒炒匀。
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  第十步
  10.待辣味出来，加入洋葱。
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  第十一步
  11.一起翻炒。
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  第十二步
  12.炒至入味即可。
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  第十三步
  13.装盘上菜了！