豆角丝炒火腿

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.19 04:48

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主料

• 豆角 ：400
• 火腿肠 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 豆油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱花 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将豆角斜刀切成条，入沸水焯5分钟
• 
  第二步
  2.火腿肠切条
• 
  第三步
  3.炒锅放油，放入葱姜炝锅，放入豆角和火腿肠翻炒4分钟，加入盐，味精调味

烹饪技巧

• 豆角焯一下，可缩短炒制时间

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豆角丝炒火腿

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豆角丝炒火腿是一种以豆角和火腿肠为主材料的炒菜。这道佳肴的制作虽然不复杂，但是非常的美味，其中的豆角更是对人体大有用处，豆角富含蛋白质和氨基酸，常常食用可以健脾……

包含食材

• 豆角
• 火腿肠

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