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美味的蜜汁鸡翅根
美味的蜜汁鸡翅根

美味的蜜汁鸡翅根

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.31 01:38

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主料

  • 鸡翅根 :5个

辅料

  • 适量
  • 桂皮 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 冰糖适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 大蒜适量
  • 八角适量

具体步骤

  • 美味的蜜汁鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的材料
  • 美味的蜜汁鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.鸡翅根洗净沥水,用叉子扎眼方便入味
  • 美味的蜜汁鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.平底锅倒油烧热放鸡翅根煎
  • 美味的蜜汁鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.鸡翅根煎至两面金黄,用铲子把鸡翅根推到锅边,放入葱姜蒜,大料爆香
  • 美味的蜜汁鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.加入适量水
  • 美味的蜜汁鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.然后倒进炒锅内,加生抽、老抽、冰糖、盐、蚝油烧开,转中小火焖煮20分钟左右
  • 美味的蜜汁鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.大火收汁,倒入蜂蜜
  • 美味的蜜汁鸡翅根的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 鸡翅可以先用叉子扎几个眼或者用刀划两下,更利于入味。

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