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溜肉片
溜肉片

溜肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.19 06:25

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 溜肉片的做法图解一
    第一步
    1.把黄瓜、胡萝卜洗净,葱姜切好 肉放在碟子里备用
  • 溜肉片的做法图解二
    第二步
    2.把胡萝卜斜切,再侧切
  • 溜肉片的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切好呈四边形,放入盘子里
  • 溜肉片的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜斜切,同样的侧切,呈四边形
  • 溜肉片的做法图解五
    第五步
    5.把切好的黄瓜放在盘子里
  • 溜肉片的做法图解六
    第六步
    6.油热之后加入配料,葱变黄加肉
  • 溜肉片的做法图解七
    第七步
    7.加入白糖、醋,加入酱油,翻炒
  • 溜肉片的做法图解八
    第八步
    8.把胡萝卜放入锅里翻炒
  • 溜肉片的做法图解九
    第九步
    9.加入黄瓜翻炒
  • 溜肉片的做法图解十
    第十步
    10.大概翻炒3分钟左右即可,依据个人口味
  • 溜肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.盛在盘子里即可

烹饪技巧

  • 不要炒时间太长,以免影响口味!

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月亮的厨房时光

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溜肉片 溜肉片
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