诱人的蒜蓉扇贝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.12 10:44

之前在其他餐厅吃到了那一种蒜蓉的扇贝。我们觉得是非常不错的。那么我们就去那种市场买了一种扇贝回来吃，加上蒜茸自己制作的果然是非常好吃。可能是因为是自己制作的吧，所以呢，就是觉得特别的美味的，而且小朋友也是非常喜欢吃的，而且我们在里面还加入了一些粉丝搭配起来是非常完美的

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主料

• 扇贝 ：

辅料

• 姜 ：
• 蒜 ：
• 蒸鱼豉油 ：
• 葱 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.扇贝处理掉里面的脏东西洗干净，蒜热油锅爆香，一部分放到洗好的扇贝上，一部分盛到碗里倒入蒸鱼豉油，切好的姜丝放到扇贝上
• 第二步
  2.锅内放热水烧开后大火蒸扇贝5分钟
• 
  第三步
  3.开锅扇贝上姜丝去掉，将碗里的蒸鱼豉油倒入扇贝，放入葱末，最后炒锅加油烧热

烹饪技巧

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蒜蓉扇贝

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