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下酒菜凉拌花生
下酒菜凉拌花生

下酒菜凉拌花生

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.18 11:49

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主料

  • 花生米 :500

辅料

  • 辣椒50
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 芹菜30
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 下酒菜凉拌花生的做法图解一
    第一步
    1.将花生米用清水煮12分钟
  • 下酒菜凉拌花生的做法图解二
    第二步
    2.将煮好的花生米捞出
  • 下酒菜凉拌花生的做法图解三
    第三步
    3.将花生米去皮装盘
  • 下酒菜凉拌花生的做法图解四
    第四步
    4.青菜,红辣椒切丁
  • 下酒菜凉拌花生的做法图解五
    第五步
    5.将切好的辣椒和芹菜放入盘中,放入盐,味精,香油,拌匀即可

烹饪技巧

  • 花生米的煮制时间控制在12分钟

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