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自己做的藕夹
自己做的藕夹

自己做的藕夹

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.24 05:05

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主料

  • 3个
  • 肉馅 :适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 盐 :一小勺

具体步骤

  • 自己做的藕夹的做法图解一
    第一步
    1.备下的肉馅
  • 自己做的藕夹的做法图解二
    第二步
    2.切成片
  • 自己做的藕夹的做法图解三
    第三步
    3.两片和在一起,里面放入肉馅
  • 自己做的藕夹的做法图解四
    第四步
    4.全部做好
  • 自己做的藕夹的做法图解五
    第五步
    5.面粉里叫小勺盐(我这馅有点淡,所以把盐综合下,也可不放)
  • 自己做的藕夹的做法图解六
    第六步
    6.加水,搅拌成面糊
  • 自己做的藕夹的做法图解七
    第七步
    7.锅内放油,烧开
  • 自己做的藕夹的做法图解八
    第八步
    8.藕夹裹上一层面糊
  • 自己做的藕夹的做法图解九
    第九步
    9.放入锅内炸
  • 自己做的藕夹的做法图解十
    第十步
    10.炸至微黄,捞起
  • 自己做的藕夹的做法图解十一
    第十一步
    11.再将藕夹入锅,复炸。炸的时候不断翻弄,以免糊了。
  • 自己做的藕夹的做法图解十二
    第十二步
    12.成果照,美美哒

烹饪技巧

  • 不要一次炸熟,要两次,复炸会颜色好看且更熟

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