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自制猪肉松
自制猪肉松

自制猪肉松

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 10:46

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主料

  • 野生紫菜 :10
  • 白芝麻 :10
  • 猪肉300

辅料

  • 葱 :些许
  • 盐 :适量
  • 些许
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 自制猪肉松的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉放锅里煮熟煮软,加入适量水和姜葱,煮15分钟左右。
  • 自制猪肉松的做法图解二
    第二步
    2.肉沥干水分后,加点老抽上色,把肉摁碎。变成肉丝。越碎越好。摁碎后我还用手撕了,好累。
  • 自制猪肉松的做法图解三
    第三步
    3.芝麻炒香,紫菜用微波炉烤脆,然后用搅拌机打成粉末。
  • 自制猪肉松的做法图解四
    第四步
    4.热锅,加点花生油,把肉碎放进锅里炒,用小火,不断翻炒至肉碎变干变松。
  • 自制猪肉松的做法图解五
    第五步
    5.把芝麻紫菜拌进肉松,搅拌均匀。晾凉后装罐,放冰箱。随时都可以吃了。方便卫生不含其他防腐剂,绝对安全哦。真的很适合宝宝呢

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