- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:10分钟
- 发布时间:2017.10.14 10:25
辅料
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油 :适量
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生抽 :适量
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大蒜
:适量
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蚝油 :适量
具体步骤
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第一步
1.腊肉放锅里蒸15分钟
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第二步
2.蒜苗洗干净,蒜叶切段,蒜白拍扁同样切小段
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第三步
3.蒸好的腊肉切块
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第四步
4.笋尖清洗干净后沥干水分
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第五步
5.热锅下油,放入蒜米爆香
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第六步
6.倒入笋尖翻炒
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第七步
7.加少量水焖煮2分钟
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第八步
8.调入适量的蚝油
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第九步
9.倒入蒜白
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第十步
10.放少量的生抽
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第十一步
11.倒入腊肉一起翻炒
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第十二步
12.最后倒入蒜苗,翻炒至断生就可以出锅了
可口的腊肉炒笋尖评论
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