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自己做的辣酱秋刀鱼
自己做的辣酱秋刀鱼

自己做的辣酱秋刀鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.11 11:36

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 汤 :2
  • 黄豆酱 :半袋
  • 葱 :20
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 辣椒1个
  • 大蒜3瓣
  • 生姜 :10

具体步骤

  • 自己做的辣酱秋刀鱼的做法图解一
    第一步
    1.秋刀鱼洗净去头
  • 自己做的辣酱秋刀鱼的做法图解二
    第二步
    2.先热锅倒入适量的油
  • 自己做的辣酱秋刀鱼的做法图解三
    第三步
    3.加入一个红辣椒
  • 自己做的辣酱秋刀鱼的做法图解四
    第四步
    4.在用黄豆酱炸锅
  • 自己做的辣酱秋刀鱼的做法图解五
    第五步
    5.在加入葱、大蒜、生姜
  • 自己做的辣酱秋刀鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入少量的水
  • 自己做的辣酱秋刀鱼的做法图解七
    第七步
    7.然后把秋刀鱼放进去煮
  • 自己做的辣酱秋刀鱼的做法图解八
    第八步
    8.把汁收干就可以出锅了

烹饪技巧

  • 也可以往里面放些茄子,味道也很好

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