口感好的酸菜炖粉条

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.02 01:31

酸菜炖粉条，相信很多朋友们都喜欢吃，这也是小编下馆子的时候必点的一道菜呀。这酸菜炖粉条，口感非常好，又不粘牙有嚼劲，可以说是十分好吃了噢。现在小编教大家不出门也可以学会做酸菜炖粉条吧，大家跟我一起来吧。

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主料

• 酸菜 ：半个

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 姜 ：少量
• 八角 ：少量
• 蒜 ：少量
• 肉 ：300g
• 葱 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先别酸菜切好放入清水泡一段时间，一定要切细点啊
• 
  第二步
  2.肉放入锅里，先切大块一块放入水里煮
• 
  第三步
  3.配料切好放入锅里和肉一块煮
• 
  第四步
  4.把沫子撇出来，下上酸菜
• 
  第五步
  5.煮开锅把肉捞出来切小块
• 
  第六步
  6.放入切好的肉和粉条，放入盐和少量酱油
• 
  第七步
  7.开锅就放入味精，就可以吃了

烹饪技巧

• 无

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酸菜炖粉条

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酸菜炖粉条是东北的一道传统菜，口味酸爽美味，酸菜炖粉条我们利用粉条与五花肉作为主要材料再添加其它调味品进行水煮即可。酸菜炖粉条是属于荤素搭配，吃起来具有酸香可口……

包含食材

• 五花肉
• 粉条
• 酸菜

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