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红烧猪蹄儿
红烧猪蹄儿

红烧猪蹄儿

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.17 05:18

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 糖 :适量
  • 八角适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 红烧猪蹄儿的做法图解一
    第一步
    1.猪蹄洗干净放锅里,加料,水,酱油,葱姜八角。至少45分钟。
  • 红烧猪蹄儿的做法图解二
    第二步
    2.晾凉后掰开猪蹄。
  • 红烧猪蹄儿的做法图解三
    第三步
    3.热油放糖化开
  • 红烧猪蹄儿的做法图解四
    第四步
    4.加猪蹄翻炒至上色,加酱油,盐调味翻炒,即可出国
  • 红烧猪蹄儿的做法图解五
    第五步
    5.出锅

烹饪技巧

  • 提前煮好猪蹄,凉后掰开猪蹄才好掰

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红烧猪蹄儿 红烧猪蹄儿
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