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芹菜肉末豆腐鸡蛋饼
芹菜肉末豆腐鸡蛋饼

芹菜肉末豆腐鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.11 09:05

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主料

  • 肉末 :50
  • 面粉 :60
  • 老豆腐 :85
  • 芹菜45
  • 鸡蛋2只

辅料

  • 味精 :适量
  • 清水 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 芹菜肉末豆腐鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.食材:面粉60克、老豆腐85克、芹菜45克(已摘去洗净切碎)、肉末50克、鸡蛋2只
  • 芹菜肉末豆腐鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.将老豆腐放入保鲜盒中,用手捏碎。
  • 芹菜肉末豆腐鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.接着,合入面粉、肉末和芹菜,打入鸡蛋。
  • 芹菜肉末豆腐鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.然后,加适量的盐。
  • 芹菜肉末豆腐鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.加适量的味精。
  • 芹菜肉末豆腐鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加适量的料
  • 芹菜肉末豆腐鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.加适量的清水。
  • 芹菜肉末豆腐鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.调味拌匀。
  • 芹菜肉末豆腐鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.最后,在电饼铛中加适量的油。
  • 芹菜肉末豆腐鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。

烹饪技巧

  • 家常吃食,随意做。

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