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红糖桂圆吐司-懒人版
红糖桂圆吐司-懒人版

红糖桂圆吐司-懒人版

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.12 10:30

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主料

辅料

  • 酵母 :4
  • 黄油10
  • 盐 :2
  • 桂圆肉 :50
  • 刷表面蛋液 :5

具体步骤

  • 红糖桂圆吐司-懒人版的做法图解一
    第一步
    1.桂圆肉切碎点,红糖放入温水化开
  • 红糖桂圆吐司-懒人版的做法图解二
    第二步
    2.面包桶内放入蛋液、红糖水
  • 红糖桂圆吐司-懒人版的做法图解三
    第三步
    3.放入面包粉,角上放盐,中间放酵母
  • 红糖桂圆吐司-懒人版的做法图解四
    第四步
    4.开启菜单1,欧式/柔软程序,中色,500克
  • 红糖桂圆吐司-懒人版的做法图解五
    第五步
    5.揉面停顿时放入黄油
  • 红糖桂圆吐司-懒人版的做法图解六
    第六步
    6.等提示音出来后放入桂圆肉,揉好后开始发酵
  • 红糖桂圆吐司-懒人版的做法图解七
    第七步
    7.发酵好刷上蛋液,开始烘烤
  • 红糖桂圆吐司-懒人版的做法图解八
    第八步
    8.25分钟结束,取出放温,放入保鲜袋

烹饪技巧

  • 因为桂圆肉有甜度,我的红糖发的不多。吸水性根据自家面粉调整液体。

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